Uncategorized
Reteta Chiftelute din soia
( redusa )
Ingrediente: ,800 gr soia felii,2 cartofi,1 morcov,1 ceapa,2 felii paine,2 oua,patrunjel,sare,piper,pesmet,4 catei de usturoi,3 linguri faina,ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Soia felii se pune la fiert in apa cu sare pana se inmoaie.Se scurge,se lasa sa se racesca si impreuna cu morcovul,cartofii si More >
Reteta Aluat fraged simplu
Timp de preparare: ( )
Ingrediente: 340 gr faina (foarte exact), 250 gr margarina, 100 gr apa in care se introduce 1 lingura otet. Mod de preparare: Se framanta bine toate ingredientele. Se lasa la rece cateva ore – eventual de pe-o zi pe alta. Se foloseste in scopul dorit. More >
Reteta Tocanita cu carnita de porc si cartofi inimosi
( redusa )
Ingrediente: *200 de grame de carnita de porc*1 morcov*1/2 ardei rosu*1 ceapa*2 catei de usturoi*7-8 cartofi*rantas(2 linguri de faina se amesteca cu 4 linguri cu apa rece, un praf de sare si 2 linguri de bulion)*50 ml ulei de masline*patrunjel*2 foi de dafin.
Mod More >
Reteta Sos Iute
( redusa )
Ingrediente: ,20 bucati gogosari,20 bucati ardei capia rosii,20 bucati ardei iute,1 radacina de telina,frunzele unei teline,2-3 legaturi patrunjel,1 cescuta ulei,1 cescuta otet,2 linguri miere de albine,2 linguri sare mare
Mod de preparare:
Cureti ardeii si gogosarii, dai pe robot sau pe masina de carne More >
Reteta Rulouri cu susan
( redusa )
Ingrediente: 1 piept de pui,50 g carnat de casa,cateva felii de ardel rosu proaspat,2 oua,sare, piper,100 g faina de grau,50 g susan,ulei pentru prajit.
Mod de preparare:
Feliez pieptul de pui, bat feliile ca pentru snitel.Asez fasii de ardel si de carnat peste feliile More >
Reteta Chec de cascaval
( medie )
Ingrediente: 300 g cascaval,6 oua,3 carnati cabanos,2-3 felii de branza topita,50 g sunca slaba,4-5 linguri faina,4 linguri smantana 12%,7-8 masline verzi ,2 linguri mazare,1/2 conserva boabe de porumb,1/2 ardei gras rosu,1 lingura pesmet,1 lingura ulei,2-3 lingurite ulei de masline,1/2 plic praf de copt,2 lingurite More >
Reteta Tort cu capsuni
( medie )
Ingrediente: Pentru blat: - 4 oua - 4 linguri faina - 6 linguri zahar - 4 linguri apa - 4 linguri ulei - zahar vanilat - praf de copt (1/2 pliculet) - colorant alimentar rosu(optional)
Umplutura: -500-600 g capsuni,-500 ml frisca lichida,-300 g branzica More >
Reteta Tort cu piersici si capsuni
Ingrediente: Pentru blat: 2 oua, 60 g zahar, 50 g faina, 10 g cacao, un praf de sare; Prima compozitie: 200 g piersici din compot, 200 g iaurt, 200 g frisca lichida, 1 plic gelatina, 70 g zahar; A doua compozitie: 200 g capsuni, More >
Reteta Tort Martisor
( redusa )
Ingrediente:
Pentru aluat 4 albusuri un praf de sare 2 galbenusuri 120 gr zahar pudra 1 plic zahar vanilat Bourbon 1 lingurita scortisoara macinata 90 gr ciocolata amaruie, topita 100 ml lichior de ciocolata 120 gr faina 1 plic praf de copt
Pentru crema More >
