retete culinare
Reteta culinara pentru Revelion – Gaina umpluta
Poate ca nu ai cumparat anul acesta porc,sau poate iti doresti sa mai mananci si alta carne.De aceea vei gasi ca potrivita aceasta reteta pentru Revelion.
Reteta pentru gaina umpluta are o dificultate medie de preparare.Eu zic sa incepem.
Ca ingrediente iti vor trebui 1 găină întreagă,300 grame de ficat,pătrunjel More >
Retete:pulpa de miel la cuptor cu rosii si busuioc
Fiindca se apropie sarbatoarea Pastelui m-am gandit ca ar fi potrivit sa postez o reteta de Paste si nu orice reteta… ci o reteta traditionala de Paste:pulpa de miel la cuptor cu rosii si busuioc.
Cat timp iti trebuie sa o prepari: 3 h30 min
Ce ingrediente iti trebuie: *cam More >
Salau umplut cu verdeturi
Salau umplut cu verdeturi Timp de preparare: 45 min / Cantitate: 4 portii
Ingrediente: - 1 salau mijlociu,2 legaturi de patrunjel verde,1 lamaie,1 ceapa,1 legatura marar,50 ml ulei,2 legaturi ceapa verde,100 ml vermut sec,sare,piper,4 linguri rase faina,cateva frunze verdeata pentru ornat.
Preparare: 1.Cureti pestele si il speli si More >
Reteta Pasca cu smantana – Reteta de Pasti
Reteta Pasca cu smantana – Reteta de Pasti.Nu poate lipsi de pe masa de Pasti. Aceasta pasca se face destul de usor si este foarte, foarte gustoasa.
Ingrediente:
Pentru blat: 1 kg de faina, 7 gabenusuri, 1 ou, 50 de grame de drojdie, 250 mililitri de lapte, 300 de More >
Reteta Friptura de porc cu legume
Vrei o mancare buna de savurat si cu un gust divin,incearca reteta de friptura de porc cu legume.
Ce iti trebuie ca ingrediente: -800 grame de ceafa de porc,2 cepe, taiate in sferturi,1/2 kg de rosii, taiate in sferturi,800 ml vin alb sec,500 ml supa de carne,4 linguri cu ulei,1 More >
Reteta Salam de biscuiti
Reteta de Salam de biscuiti este o reteta accesibila si usor de realizat.
Ce iti trebuie ca ingrediente: 1 l lapte, 15 linguri de zahar, cinci linguri cu varf de cacao, zahar vanilat, 250 grame unt, esenta de rom, 700 grame biscuiti simpli, 200 grame stafide, 200 grame rahat, 200 More >
Reteta aluat pentru pizza – Aluat pentru pizza
Ingrediente: 400 g faina de grau,25 g drojdie de bere proaspata,50 ml ulei,sau de rosii,sare (pentru 4 portii)
Mod de preparare: 1.Faina se cerne pe masa de lucru.in mijlocul ei se faramiteaza drojdia,care se desface intr-o lingura de apa calduta.Se adauga uleiul,sare si apa cat sa rezulte un aluat usor More >
Reteta rosii cu masline – Rosii cu masline
Ingrediente si cantitati:
400 g rosii nu foarte copate,40 ml ulei,50 g masline negre fara samburi,busuioc,patrunjel verde,sare,piper,timp de preparare 10 minute. (pentru 4 portii)
Mod de preparare:
1.Rosiile se spala,se sterg,apoi se taie felii. 2.Se zdrobesc maslinele,se toaca verdeata si se amesteca impreuna,adaugand ulei. 3.Se sareaza si se pipereaza,dupa gust. More >
Reteta Rosii cu verdeata – Rosii cu verdeata
Ingrediente si cantitati:
4 rosii,cateva fire de ceapa verde,1 fir de tarhon,1 legatura de patrunjel verde,1 catel de usturoi,ulei,sare,piper,tip de preparare 10 minute.
Mod de preparare:
1.Rosiile se spala si se taie rondele groase. 2.Se asaza rondelele de rosii pe farfuria pe care vor fi servite si se presara cu More >
