Timp de preparare:
( redusa )

Ingrediente:
6 copane de pui(partea de sus),250g carnat proaspat,6 felii de cascaval,sare,piper;,2-3 linguri ulei,200g smantana,1 catel usturoi,1 lingurita curry,1 ceapa

Mod de preparare:
Dezosam copanele,le spalam bine ,le stergem cu hartie de bucatarie,le batem,dar fara sa rupem carnea,saram,piperam
si le dam deoparete;
Carnatul proaspat il desfacem de pielita;separat tocam fin ceapa si-o calim in uleiul incins unde am pus si catelul de
usturoi putin presat cu mana;
Ceapa o stingem cu putin vin alb sau direct cu apa,o calim la foc domol si o dam deoparte;
Peste carne adaugam o felie de cascaval,o bucata din carnatul curatat de piele,rulam cat mai strans si eventual le
legam cu sfoara de bucatarie;
Le introducem in cuptor.Am scos ruladele pe o farfurie,sosul din tava l-am amestecat cu smantana,am adaugat curry si la flacara mica am amestecat pana la omogenizare;
Servim rulada cu garnitura de cartofi si cu sosul de curry dupa gust;

Acest articol a fost vizualizat de 170 persoane