Timp de preparare:

( redusa )

Ingrediente:
,800 gr soia felii,2 cartofi,1 morcov,1 ceapa,2 felii paine,2 oua,patrunjel,sare,piper,pesmet,4 catei de usturoi,3 linguri faina,ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Soia felii se pune la fiert in apa cu sare pana se inmoaie.Se scurge,se lasa sa se racesca si impreuna cu
morcovul,cartofii si ceapa toate curatate se dau prin masina de tocat carne.
Se adauga painea inmuiata in apa calduta si stoarsa,sare,piper,usturoiul pisat,pesmetul,ouale si se omogenizeaza
bine,chiar cu mana.

Din compozitia obtinuta se fac chiftelute cu mainile ude,se dau prin faina si se prajesc in uleiul incins.Se scot pe un
servetelet sa absoarba uleiul in exces.
Se pot servi asa sau cu sos de legume,sos de rosii.

Acest articol a fost vizualizat de 148 persoane