Vrei o mancare buna de savurat si cu un gust divin,incearca reteta de friptura de porc cu legume.

Ce iti trebuie ca ingrediente:
-800 grame de ceafa de porc,2 cepe, taiate in sferturi,1/2 kg de rosii, taiate in sferturi,800 ml vin alb sec,500 ml supa de carne,4 linguri cu ulei,1 lingura cu mustar,1 foaie de dafin,1 lingurita cu zahar,sare si piper proaspat macinat.

Cum prepari reteta de friptura de porc cu legume:
- Dupa ce s-a frecat cu sare si piper se rumeneste in ulei incins pe toate partile.

- Se adauga rosiile si ceapa, apoi foaia de dafin si se lasa la inabusit. Se stinge cu vinul alb sec, se acopera cu un capac si se lasa la foc potrivit circa o ora si jumatate. Poti adauga, cand mancarea mai scade, cate putin din supa de carne.

- Dupa ce s-a facut carnea, se scoate si se adauga in sos sarea, piperul si zaharul, lasandu-l sa fiarba inca 4 minute.

- Friptura se serveste calda, alaturi de sos, cu o garnitura de cartofi la cuptor.

Related posts:

Acest articol a fost vizualizat de 135 persoane